부산에서만 먹을 수 있는 갈미조개 맛집 <만호갈미조개> 솔직 방문 후기

부산 명지 갈미조개 맛집 <만호갈미조개> 솔직 방문 후기

갈미조개, 들어보셨나요? 전국 어디서도 찾기 힘든 이 별미, 오직 부산 명지에서만 제대로 맛볼 수 있다면 믿으시겠어요?

안녕하세요! 오늘은 제가 직접 발로 뛰어다니며 찾은, 정말 찐 리얼 맛집 이야기를 들려드릴게요. 지난 주말, 날씨도 화창하고 기분도 괜히 들뜨던 그날. 명지 바닷바람 맞으며 걷다가 우연히 발견한 <만호갈미조개>. 사실 갈미조개는 처음 들어봤는데, 이게 웬걸? 삼겹살과 함께 구워먹는 조개가 이렇게 맛있을 수 있다니요... 아직도 그 고소하고 짭조름한 맛이 입 안을 맴돌아요. 사진도 20장 넘게 찍어왔으니, 함께 생생하게 리뷰해볼게요!

목차

낙동강이 내려다보이는 뷰와 감성 갈미조개와 삼겹살, 기막힌 조합 먹는 사진으로 전하는 생생한 현장감 사리 추가는 선택이 아닌 필수! 만호갈미조개의 전체 메뉴 소개 갈미조개란 무엇인가요?

낙동강이 내려다보이는 뷰와 감성

만호갈미조개는 명지의 낙동강 바로 앞에 위치해 있어요. 문을 열고 들어가면 창밖으로 탁 트인 강뷰가 펼쳐지는데, 뭔가 기분이 확 풀리는 그런 느낌이랄까요? 특히 해 질 무렵엔 주황빛 노을이 물결 위에 비치는 장면이 정말 장관이에요. 이런 뷰에서 식사하면, 그냥 자동으로 맛있어지는 느낌...저만 그런 거 아니죠?ㅋㅋㅋ

https://map.naver.com/p/entry/place/16663894?c=15.00,0,0,0,dh&placePath=/home

네이버 지도

 

 

만호갈미조개 주차장에서 보는 풍경

 

가게 (2층)

계단 가는길

가게 입구

카메라가 안좋아서 양해바랍니다. 가게 입구

 

갈미조개와 삼겹살, 기막힌 조합

여기서만 맛볼 수 있는 갈미조개는 모양이 약간 홍합과 가리비 사이 그 어딘가인데, 식감은 훨씬 부드럽고 달큰해요.

메뉴판(가격은 싼편이 아님)

여기에 삼겹살을 함께 구워서 조개 육즙에 고기 기름이 스며들면... 와 이건 진짜 미쳤습니다. 입에서 살살 녹는다는 표현, 여기선 진짜예요.

조합	풍미	추천도
갈미조개 + 삼겹살	짭조름 + 고소 + 육즙	★★★★★
갈미조개 단독	부드럽고 단맛	★★★★☆

먹는 사진으로 전하는 생생한 현장감

말보단 사진이죠! 이날 찍은 사진만 20장은 넘는데, 특히 갈미조개가 노릇하게 익어가면서 김이 모락모락 올라오는 그 순간... 다들 군침 도실 거예요.

기본 찬

갈미조개+콩나물

삼겹살 주변 셋팅

셋팅

푸짐한 갈미조개 + 삼겹살

• 갈미조개 한 점 + 삼겹살 한 점을 쌈에 싸서!
• 초장 살짝 찍어서 단짠밸런스 완성!
• 술 좋아하신다면 소주 한 잔 곁들이기 딱!

갈미+삼겹+콩나물

사리 추가는 선택이 아닌 필수!

조개 먹고 고기 먹고 나면, 남은 국물 그냥 두시지 마세요! 라면이나 칼국수 사리 꼭 추가하세요.

칼국수 + 라면 사리

손이 계속 감

 

또 먹고

촵촵

조개 국물에 삼겹살 기름이 섞여 진~한 감칠맛이 폭발합니다. 저는 라면 사리 넣었는데... 음... 말잇못. 면에 그 국물이 쏙쏙 배어들어서 그냥 술술 넘어가더라구요.

그런데!!!!!!사리로는 너무 아쉬워서 ㅋㅋ 결국 

볶음밥 추가

 

노릇노릇

볶음밥 까지도

사리 종류	국물 흡수력	추천도
라면사리	★★★★★	★★★★☆
칼국수사리	★★★★☆	★★★★★

만호갈미조개의 전체 메뉴 소개

메뉴는 아주 간단하면서도 직관적이에요. 갈미조개, 삼겹살 세트가 기본이고, 여기에 사리나 주류를 추가하는 방식이죠.

거기다 볶음밥 까지 아주 그만입니다. 

메뉴판을 딱 보면 고민할 필요 없이 바로 주문 가능합니다. 가격대는 싼편이 아닙니다만 맛에 비해 가격은 부담 없었어요.

갈미조개란 무엇인가요?

갈미조개는 부산의 낙동강 하구에서 잡히는 특이한 조개로서 조갯살이 마치 갈매기의 부리같다하여 갈미조개라고 합니다.

맛은 부드럽고 약간 단맛이 돌며 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 희소성 때문에 현지에서만 먹을 수 있는 귀한 조개예요. 요즘 SNS에서 조금씩 입소문 타고 있는데, 아직 전국구는 아니니까 얼른 맛보시는 걸 추천드려요!

• 명지 인근에서만 잡히는 희귀 조개
• 부드럽고 달큰한 풍미
• 삼겹살과 환상의 궁합

Q 갈미조개는 어디서 잡히나요?

부산 명지 일대의 연안에서만 잡히는 희귀 조개로, 다른 지역에서는 거의 볼 수 없습니다.

Q 갈미조개는 어떤 맛인가요?

식감이 부드럽고 단맛이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 퍼지는 풍미가 인상적입니다.

Q 삼겹살이랑 같이 구워도 괜찮나요?

삼겹살과 함께 구우면 조개의 육즙과 고기 기름이 어우러져 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

Q 사리 추가는 꼭 해야 하나요?

꼭은 아니지만, 남은 국물에 라면이나 칼국수 사리 넣으면 새로운 한 끼가 탄생해요. 강추입니다.

Q 메뉴 가격대는 어떤가요?

1인당 2만원 내외로 갈미조개와 삼겹살 세트를 즐길 수 있어 가성비도 좋아요.

Q 예약 없이 가도 괜찮나요?

평일 점심시간과 주말에는 꽤 붐빌 수 있으니 반드시 예약하거나 일찍 방문하는 게 좋아요. 

 

부산 명지에서만 맛볼 수 있는 갈미조개, 그 특별한 매력을 제대로 느낄 수 있었던 <만호갈미조개> 방문 후기 어떠셨나요? 직접 다녀온 만큼 생생한 감동이 전해졌길 바라며, 여러분도 조만간 이 귀한 조개 맛보러 꼭 한번 가보시길 추천드려요. 혹시 다녀오셨다면 댓글로 여러분의 후기도 나눠주세요! 😊 다음엔 또 다른 로컬 먹방 이야기로 찾아올게요. 그때까지 모두 맛있는 하루 보내세요!

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